ngomongin soal makan khas dayak, ini salah satunya yang berbahan dasar kan tanaman semak ''kelakai''. ''kelakai'' biasanya tumbuh dirawa, atau tempat yang lembab. tanaman ini hampir mirip dengan tanaman paku tapi bedanya tanaman paku berakar sedang ''kelakai'' menjalar. salah satu fungsi ''kelakai'' yaitu penambah darah, obat kolestrol, bagus dimakan bagi orang yang baru melahirkan, dan masih banyak lainya.
''kelakai'' bisa dimasak menjadi apa saja mulai dari sayur bening, santan, oseng, semuanya enak.
untuk mendapatkannya pun tidak susah,,,disetiap musim selalu ada.
jadi apa anda mau coba????
silahkan kunjungi kampung halaman saya di kasongan, kalimantan-tengah.
hehehehehe
0 komentar:
Posting Komentar